Como controlar el hambre

Alimentos naturales que suprimen el apetito para perder peso

Este artículo fue escrito por Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry es una dietista registrada que se especializa en trasplantes de riñón y asesora a los pacientes para la pérdida de peso en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Es miembro de la Academia de Nutrición y Dietética de Arkansas. Claudia recibió su Maestría en Nutrición de la Universidad de Tennessee Knoxville en 2010.
El apetito es un fenómeno tanto psicológico como físico. A veces comemos cuando estamos aburridos, estresados, o simplemente porque es “hora” de comer, aunque no tengamos realmente hambre. Hay muchos programas de pérdida de peso y píldoras dietéticas que se comercializan como supresores del apetito, pero es posible disminuir el apetito de forma natural mediante la dieta y el ejercicio.
Este artículo fue escrito por Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry es una dietista registrada que se especializa en trasplantes de riñón y asesora a los pacientes para la pérdida de peso en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Es miembro de la Academia de Nutrición y Dietética de Arkansas. Claudia recibió su Maestría en Nutrición de la Universidad de Tennessee Knoxville en 2010. Este artículo ha sido visto 1.207.135 veces.

Suprimir el apetito significa

Coma, beba y sea feliz. Nuestro cuerpo se acostumbra a un nivel de energía a través de nuestra alimentación. Cuando hacemos dieta, solemos comer muy poco. Mientras el número de la báscula se mueve hacia abajo, el cerebro está saboteando secretamente nuestros esfuerzos.  Las punzadas de hambre intentan forzar la ingesta de energía a su nivel original. Nuestro cerebro, pensando que nuestro cuerpo está hambriento, se pone en modo de conservación. Su mensaje es: “Tienes que tener hambre”. He aquí diez maneras de detener esas molestas punzadas de hambre.
Saltarse el desayuno puede generar punzadas de hambre en el estómago, lo que también lleva a picar y a darse un atracón más tarde. Las punzadas de hambre comienzan entre 12 y 24 horas después de la última ingesta de alimentos, y suelen ser más intensas en los jóvenes porque tienen más tono muscular que las personas mayores.
Controle las punzadas de hambre enviando al cerebro mensajes de “saciedad” con aromas picantes como el jengibre, la cúrcuma, el curry, el chile en polvo y la cayena, aconseja el Dr. Alan Hirsch, de la Fundación de Investigación y Tratamiento del Olfato y el Gusto de Chicago. Estos extractos de plantas también aumentan el metabolismo.

Cómo controlar el hambre durante el ayuno

Para perder peso y controlarlo a largo plazo es fundamental saber cuándo se tiene hambre, qué comer para satisfacerla y cuándo dejar de comer una vez que se siente uno satisfecho. Para ayudar a mis clientes con este reto, he creado una sencilla herramienta que llamo “appestat” -un termostato del apetito- para describir las señales de hambre y saciedad del cuerpo. Aprender a leer tu “appestat” te dará una nueva comprensión de la sensación de hambre o saciedad.
5: ¡Estás absolutamente lleno! Estás tan lleno que sientes náuseas. Es probable que esto ocurra después de un festín, como el de Acción de Gracias, o después de un atracón.4: Estás incómodamente lleno. Te sientes hinchado. Esto puede ocurrir después de una comida en un restaurante donde se come el aperitivo, la cena y el postre en 30-40 minutos.3: Estás perfectamente cómodo. Te sientes satisfecho. Esta sensación suele producirse después de una comida sana y equilibrada. Es posible que esta sensación vaya acompañada de un ligero deseo de comer un dulce, pero desaparecerá en 5-10 minutos si se deja en paz.2: Estás ligeramente incómodo. Estás empezando a sentir hambre. Esto suele aparecer entre dos y tres horas después de una comida equilibrada. Esta sensación debería ser una señal de alarma para buscar una comida o un tentempié que contenga proteínas, carbohidratos y grasas lo antes posible.1: Estás muy incómodo y te sientes débil y mareado. No puedes concentrarte. Este tipo de hambre suele aparecer si te has saltado una comida o si no has ingerido proteínas en todo el día. Si esto ocurre con frecuencia, asegúrate de tener siempre a mano un tentempié saludable, como almendras o queso en tiras.

Bebidas caseras para quitar el apetito

Bienvenido a los verdaderos juegos del hambre: el acto de reducir las calorías para perder peso rápidamente. ¿Piensa constantemente en la comida e intenta desesperadamente reducir las calorías sin tener antojos?    ¿Quiere saber cómo puede seguir una dieta sin sentir hambre todo el tiempo? Pues ha llegado al lugar adecuado. A continuación encontrará las mejores estrategias, basadas en la evidencia, que le ayudarán a bajar unos cuantos kilos de la forma más indolora posible.
Si su nivel de hambre está llegando al punto de provocar un gran malestar y una obsesión constante por la comida, es posible que no esté comiendo lo suficiente. Sí, comer menos es la forma más eficaz de perder peso, pero no comer lo suficiente no sólo es incómodo, sino que puede no ayudarle a perder más grasa corporal a largo plazo. Las dietas muy bajas en calorías suelen requerir medidas drásticas y no establecen hábitos que te preparen para el éxito después de perder peso. Por no hablar de que las dietas de choque pueden afectar negativamente a tu estado de ánimo, a tus niveles de energía, a la ingesta general de nutrientes y pueden hacer que pierdas más masa muscular (1,2,3,4).
Matarse de hambre no es la solución.  La pérdida de peso requiere tiempo y paciencia, sólo hay que confiar en el proceso. Si lo haces de la manera correcta, los resultados llegarán. Y, a menudo, un progreso más lento y sostenible es más probable que se mantenga y puede ser menos doloroso en general.

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